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来蘭沁園港式bg大游,品地道正宗的港式bg大游

发布日期:2024-06-27 作者:admin

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关键点四菜单营销:菜单设计,一家餐厅的菜单,最重的是什么?叫做看起来有食欲,一个奶茶店,菜单最重要的是什么?不是看起来有食欲,因为菜单上没有,一个奶茶店的菜单,最主要是解决效率问题,和客单价的问题,效率问题是指顾客尽快点,客单价的问题,是让他尽量点贵的。非常简单的一点,就是把最贵的茶排在最前面,降序排列,第一个38、第二个28、第三个25、第四个20、顾客越往下看,越觉得自己喝的茶越糟糕,所以决定买一个最好的,他也认为,这杯茶值这么多钱。想让顾客快速点单,一定要有快速推荐名单,尤其是像我这种,选择恐惧症,我就不知道干该点啥。

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